【観光体験】子連れ必見！お菓子御殿で沖縄の紅いもタルト「手作り体験」！お土産にも◎

みなさん、はいさ～い！！

Okinawa Holiday Hackers 編集部 です♪

突然ですが、みなさんは沖縄の「紅いもタルト」を食べたことはありますか？

買って食べることはあっても、作ることはそうそうありませんよね～！

ということで、今回の沖縄の観光情報は紅いもタルトの『手作り体験』＾＾

あの「紅いもタルト」で有名な…

場所は、紅いもタルトの生みの親でもある「御菓子御殿」。

県内に4店舗ある御菓子御殿ですが、体験ができるのは『恩納店』になります♪

絶景を眺めながら

専用厨房のある2階からはダイヤモンドビーチが見下ろせ、紅いもタルトを作りながら最高のロケーションを眺めることもできます！

手洗い場などの衛生面もしっかりと完備され、完全装備☆

なんだか怪しい家族写真になっちゃいました(ﾟ∀ﾟ)

体験では、タルトの生地作り・計量作業までが済んでいる状態から始まります！

全て教えてしまうと

あの美味しさの秘訣がバレちゃいますもんね(; ･`д･´)

子供と一緒に体験できる！

丁寧なレクチャーを終えると、さっそくタルト作りへ！

ここでは大人と一緒であれば、小さいお子様(小学生未満)の体験も可能です♪

型にそって生地を伸ばす作業は、粘土遊びみたいで楽しそう＾＾

「生地伸ばし」が終わったら、「紅いもペースト」を絞ります♪

せっかくの手作り、紅いもペーストを気持ち分厚めに…( *´艸｀)

ただし、厚くし過ぎると中まで火が通らないので要注意です！

タルト作りを終えた後は、タルトを入れる箱にメッセージや絵を描いてオリジナルBOXに仕上げていきます！

子供が好きなお絵描き作業でテンションMAX＾＾

ちなみに子供との体験では、作業がしやすいようにと踏み台を借りることもできます。

体験はここで終わり、

その後の「焼き上げ・包装」作業は、職人さんにお任せ♪

約1時間後…

楽しく作り上げた紅いもタルトは、1階のカウンターで受け取ります！

中身は一般販売と同じく個別に包装されているので、お土産としてわたす際にも便利ですね＾＾

いかがでしたか？

みなさんも家族や友人と「紅いもタルト」の手作り体験をしてみませんか＾＾

待ち時間にランチ！

作った紅いもタルトを受け取るまでには、約１時間かかります＼(^o^)／

そこでオススメなのが、その１時間を使って同じ施設内にある「展望レストラン 美ら海」でランチをいただくこと＾＾

※新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響で営業時間の変更・臨時休業の場合がございます。ご利用の際は、事前にご確認ください。

私たちは定食を注文してみました！

沖縄そば定食の他に

メインが「中身汁」や「いなむどぅち」の定食なども♪

どれも沖縄の郷土料理を味わうにはもってこいのメニューです＾＾

『中身汁』

鰹節の出汁に豚のモツや肉、しいたけ、コンニャクなどが入った汁物。

『いなむどぅち』

豚の三枚肉、こんにゃく、かまぼこ、しいたけ、油揚げなどを、白味噌で仕上げた汁物。

お子様ランチとして「無添加タコライス」や「沖縄そば」もあります。

大人も羨む美味しそうなセット( ;∀;)

お腹いっぱい、元気100倍～＼(^o^)／

この他、1階にある売り場も充実しているので、待ち時間にお買い物をするのもいいですね＾＾

全て同じ建物内で行えるので、雨の日のアクティビティとしてもオススメです♪

【御菓子御殿・恩納店】