沖縄らしいパンも楽しめる老舗パン屋さん「ベーカリー リンドン」

みなさん、はいたい♪

Okinawa Holiday Hackers  のゴマです！

今回は、沖縄北部の名護市にある老舗のパン屋さん「ベーカリー リンドン」に行ってきました(ﾟ∀ﾟ)

今年で創業44年！

店舗は道路から少し引っ込んでいるので、一瞬通り過ぎてしまいそうになりましたが、駐車場も広くドライブなどでも立ち寄りたくなります＾＾

モットーは体に優しいパン作り

天然酵母を主体に、マーガリンではなくバターを使用しているとのこと、そのうえ美味しいなんて最高ですよね！

そして、沖縄らしい食材を使ったパンも魅力的です♪

この日は、紅芋のペストリーが売られていました！

（期間限定のたんかんペストリーは売り切れていました…残念！）

創業当初からある『フレッシュ』！

「リンドンといえばフレッシュ」と言われるぐらい有名な看板パン！

ふんわりとしたコッペパンの表面にメロンパンのような層、間にはほんのり甘いクリームがサンドされています♪

今までに口にしたことのない味わいで、クセになります(; ･`д･´)

種類豊富なパンやデザートがいっぱい

この他にも丁寧な作りと見た目からワクワクするパンがたっくさん(´っ･ω･)っ

サンドイッチコーナーもあり、具を挟んでいるパンのタイプから自分好みの組み合わせを見つけ出すのも楽しそうです！

イートインコーナーもあり、パンを購入された方にはセルフでコーヒー１杯のサービスも(ﾟ∀ﾟ)

※当面は、感染防止対策としてイートインコーナーは利用することができません。

さっそく４個も買ってもうた＾＾

（本音は胃袋がもつならもっと買いたかった…笑）

『リンドンバーガー』

バンズはもちろんのこと、パティも自家製。

ハードめのバンズにしっとりとしたパティ、シャキシャキの野菜が、

ハンバーガーを食べる時の謎の罪悪感を消し去ってくれます(ﾟ∀ﾟ)

『やんばるペストリー』

やんばるの紅芋を使って作ったこちらは、見た目通り紅芋を楽しむことができます。見た目に反してぺろりといただけます＾＾

『セサミサンド（たまご）』

ん～こちらも綺麗な見栄えで食欲をそそりますね～！

パンは耳まで美味しく、胡麻の香ばしさと食感がたまりません( *´艸｀)

サンドイッチはパンの種類の他にも、たまごやツナ、ポテトと具材の組み合わせも色々とあります。

『フルーツタルト』

タルトは、ホール以外にもカットされたものが並べられていました♪

リンドン特製 濃厚スムージー

15種類以上の野菜や果物で作ったスムージーは、濃厚そのもの！

今まで飲んでいたスムージーでは物足りなくなるかも？！

300円で購入でき、全粒粉で作った卵・牛乳不使用の全粒ロールも付いてきます＾＾

スムージーの材料は、レジ後ろに貼られているここから確認することができます！

近くには「21世紀の森公園」があるので、海を見ながらいただくのもいいですよ～♪

みなさんもぜひ、毎日食べても飽きないような優しい味わいを口にしてみませんか？( *´艸｀)

〈ベーカリー リンドン〉

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